おもたせに♪ はし田画廊のマーライオン最中 |
だいぶ前から企画していました。
チキンライスにホッケンミー、バクテー などなど
皆から、持ち寄りアイディアが続々出て
私は大好きなジンジャーチキンを持っていこうかと思ったんだけど
集合が11:00で、soup restaurantは11:30オープンの為に断念。
何にしようかなぁ、カヤトーストじゃぁしなしなになっちゃうかなぁ・・と考えあぐねていたところ・・
出会った~
カヤジャムを使った、マーライオンの最中!!
これ!!!!SG50のパーティにうってつけやないのーーーと
見つけた翌日に、オーダーに行きました。
お店は、7月にマンダリンギャラリーに新しくできたばかりの「はし田画廊 HASHIDA GARO」。
”マンダリンギャラリー”と ”はし田”でピンと来る人は 和食通です。
そう、マンダリンギャラリー3階にかまえる お寿司屋さん 「はし田」の
ニューコンセプトショップです。
寿司「はし田」は平民には敷居が高い高級店ですが、
若旦那のHATCHさんは、数々の賞を受賞している、シンガポールでも有名なお方。
そのHATCHさんが作り出す、寿司屋のマカロンがまた人気で、
それを目当てにお寿司を食べにくる人も多いほど。
庶民の私は 「はし田」に足を踏み入れた事はないのですが、お友達の恵比スさんが
2年ほど前にブログをアップしていたので、こちらをご参考にどうぞ!
婦人画報で6週連続1位、鮨屋のマカロン!
その、はし田のスイーツやお茶、気軽なお弁当等がいただけるお店が
4Fにオープンしたというわけです。
左手がお酒などやスイーツ、雑貨など物販を扱うショップ、
右手がお茶室になっていました。
お茶室は、真ん中が畳になっていて、ここでお抹茶をたてる様子を見たりできるみたい。
さて今回の本命のマーライオン最中は。
ひとつ$5で、箱入りのテイクアウト用は5個入り $25です。
8個ほしいとお願いしたら、5個単位での販売とのことで、2箱購入しました。
パッケージの文字なんかも、大将のHATCHさんがデザインされたそう。
まー様もなかを割ると、半分にうぐいす色のカヤクリーム、半分に白色のクリームが
詰められています。
白あんベースに、オリジナルのカヤジャム(シンガポール名物・カヤジャムはココナッツミルク(カヤ)で
作ったジャムの事) 、隠し味に味噌
白い方は、ホワイトチョコが入っているそうです。
一緒にして食べると、・・美味しい~!!!
甘すぎないカヤジャムが繊細。
何よりビジュアルが可愛い!!!
パーティでも、なにこれ、可愛い!!美味しい!!と大ウケでした。
持って行って良かった^^
しっかりした箱入りで、
おもたせや、ナショナルデー前後の集まりの手土産に、いいと思います。
きっと盛り上がること、請け合いです。
facebookによると、2箱買うと20%offになるそうです。
(私がオーダーして先払いした後で始まったプロモーションだったからか、
ピックアップした日、ふたつおまけをつけてくれました。
私は今回の件が初訪問でしたのですが、ショーケースにずらっとマカロンやマーライオン最中が
並んでいなかったので、テイクアウト用もお茶室のパントリーから出してくれるのだと思います。
私は数が必要だったので、念のためオーダーしていたのですが、
やはりこの日にこの数がどうしても欲しいという場合は
事前にオーダーしておいた方が確実だと思います。
パーティの様子は、また次回につづく~。
パーティで余ったのを2つ持ち帰り、食後に夫とひとつずつ食べようと置いておいたら・・
寝かしつけの間に 2つ食べられていた・・・
わなわな・・・そのままふて寝したよね・・
はし田画廊のその他気になるお茶室メニューは、
こちらでも、コースランチがありますが、単品のうな丼($19.8)や”おにぎらず ($22)が
頂けるみたい。
”おにぎらず”は、最近母に教えてもらったんだけど、日本で流行ってるみたいで、
和風サンドイッチといったところ。
はし田の鰻丼が20ドル!!これは試してみたい!!
しかもうな丼は朝10:00から頂ける、朝食&ランチメニューみたい。
超有名なマカロンも、それだけを食べにこられるなんて最高!
(ローカルブロガーさんの記事で、全種類がいつでもあるわけじゃないと書かれてたので、
何の種類があるかは、行ってみないと分からないみたいです)
また食事やお茶に、伺ってみたいです。
8月6日追記
・・ということで、時間が空いたので1人お茶に行ってみました。
深蒸し茶($5)と、マカロン($3.5)。一番狙いの柚子フレーバーがありました。
先にマカロンが運ばれてきました。思ったより小ぶり。
お茶は、丁寧に淹れてくれてるのだとは思うのだけど、少し時間がかかりました。
マカロンは小ぶりだけれど、柚子の風味がふんわりと香りよく、食べ終わるのが勿体ない感じ。
美味でした!もっと食べたい。
お茶も、$5にしてはもう少し欲しいな、急須か南部鉄瓶みたいなので出してくれたら
何杯も楽しめるのになぁ・・と思うのは、私が庶民だからでしょうか・・
はし田画廊
333A Orchard Road Mandarin Gallery #0455 Singapore 238897
TEL 6235-2283
Open daily 10.00am - 10.00pm
にほんブログ村
形も中の餡もシンガポールって感じなのに、最中ってところが素敵☆
口の肥えた日本人のお土産にピッタリ(゜∇^d)!!
日保ちはどのくらいでしょうか?
日本人受けしそうですよね。日持ちについて問い合わせしてみました。冷蔵庫で3日だそうです!
ただ、ひとつひとつの包装は、たい焼きやを買った時に入ってるような(?)白い袋に入っているだけですので、その点バラしてお土産にする事はできない感じです。その場で皆で食べる分にはオッケーだと思います。
遊びにきた方にお出ししたら喜ばれそうだね~!
パーティのアルバム見てくれたのねー、ありがとう。
すっごい楽しかったよ。
あの眼鏡は、数年前に友達からもらったんだけど、昨日どこで買ったかきいたら、ブギスのパーティグッズ屋さんって言ってたよ。Middle roadに2軒くらい並んでるところ。分かるかな?
わざわざ問い合わせをして頂き、ありがとうございましたm(__)m
お手間をかけさせてしまって申し訳ありませんでした(; ̄ー ̄A
昨日、フラトンのプロジェクションマッピングを見に行ったら、偶然花火も見る事が出来てラッキーでした♪
矢継ぎ早にドドドドドンと打ち上げられてました(笑)
今日のランチは、yukoさんが以前ブログで紹介されていたイタリアンレストランフォリノへ行く予定です((o(^∇^)o))
『はし田画廊』さんへ行ってきました~♪
マーライオン最中は、日本では味わえない餡がとても美味しかったです(*´∀`)♪
予約をして、帰国する日にお土産として購入して帰りました☆
とても素敵な情報ありがとうございましたm(__)m
同じマンダリン・ギャラリーの4Fに『Melissa』という、日本人オーナーのシンガポールのお土産屋さんでお買い物をしたんですが、奥様は半田市ご出身で、ご主人様は豊橋市ご出身だそうで、4人で話しが盛り上がってしまいました(笑)
今年は、シンガポール在住の日本人の方々と交流できたので、とても楽しい旅行になりました♪