結婚記念日 @OChre オーカー |
入籍してから4年たち、5年目がスタートです。
ぺーが産まれる前までは、お洒落なレストランで乾杯なんてしたもんですが、
今はぺーがいるので、そこまで高級でお洒落なレストランにいくのは気がひけます。
なので、17日の日曜日に「そこそこお洒落」そうなレストランでディナーすることにしました。
以前から存在だけ知っていた、オーチャードセントラル11Fに入っている
「OChre」というイタリアンを当日に予約。
7時に休日出勤した夫と落ち合いました。
ここのレストラン、去年の夏までは日本人シェフがヘッドシェフとして腕をふるっていらしたようで、
日本人マダム達の間でも人気だったそうです。
イタリア、東京で修行されたそうで本場イタリアの味に日本人の繊細な感覚が加わったら、
それはもう鬼に金棒というもの!
・・・・でも今はその方は帰国され、日本人じゃないシェフが継がれているみたいで、
そのスピリッツは受け継がれてるのかどうかなぁ?と半分くらいの期待で伺いました。
真ん中がオープンキッチンになった店内。
HPに「室内はスマートカジュアル」と書いてありましたが、Tシャツビーサンの人もいたし、
そこまで厳しくない感じ。
前菜をシェアと、パスタ、メインを各1皿ずつ頼もうとしたら、ウェイトレスさんが
「それは多すぎる」と教えてくれ、メインもシェアすることにしました。
こういうのを教えてくれる店って親切で好感がもてます。
前菜の盛り合わせ。
トマト&モッツァレラのカプレーゼ、生ハムメロン、スモークサーモン&キャビアetc。
どれも素材がよくて、シンプルながらどれも美味しかったです。
これだけでお腹は6割くらい満たされるくらいのボリュームでした。
帆立とカラスミのカッペリーニ。(エンジェルヘアーという極細い麺)
カラスミ自体が塩辛なので、もうちょっと塩分控えめが良かったかな。
ラグー肉&トリュフのパッパラデッレ。(ホースくらいの大きさの穴があいたパスタ)
ソースは美味でしたが、茹で加減がアルデンテより前だったので芯が残ってました。
バリ硬・・?汗
メインのオーソブッコ。どひゃーなボリュームのものが出てきて、パスタもかなり量が
あったので、肉の塊を目の前に、焦る夫婦・・。
骨が半分でしたが、相当お腹いっぱいになりました。
下に敷いてあったサフランリゾットケーキなるものは私達夫婦にはお味がイマイチでしたが、
ぺーが「おいしー」と言いながら完食してくれました。ぺーが我が家の残飯係になる日は近い・・?
デザートに「フローズンカスタード」と説明されているのがあったので、
私の好きなアイスプリンみたいなのかな?とオーダーしてみると、
巨大ピノのようなものが出てきました。
ピノに何かささっていて、ウェイターさんが「このソースをチューッと押し出してね」と説明してくれました。
こういう実験風な演出は面白くて好き♪
このレストランの夫との感想は、「味も盛り付けも、日本人シェフにみられるような
繊細さというものはなかったね」。と。
でも逆にボリュームは大いにありました。ぺーに頼んだ$5のジュースも
大きめのグラスに氷も入れずにジュースだけでなみなみと入っておりました。
屋台のジュースやさんだって、氷なしにしたら追加料金とられるのに(笑)
OCher
181 Orchard Road
#11-03/04 Orchard Central
6634-0423
6月はぺーの誕生日もあって、だんだん結婚記念日の存在があやうくなって
ますが、今年もちょっぴりお祝いできていい日となりました。
私達夫婦は、食の好みは似ているようで、レストランにいったら
感想もだいたい同じ感想なので、この点は良かったなぁと思います。
食べることは毎日のことだから、おいしいと感じる味付けが似てるのは有難いことです。
私は自分の性格上、好きなことを好きなようにやりたいので、
何でもやめときなさいと言わず、いいんじゃないとやらせてくれ、
そして困った時は冷静な判断をしてくれる夫は、
今でも変わらず私の一番の理解者です。
いい夫婦というよりいいコンビで、これからも仲良く歩いていきたいと思います。
ますます、グルメでお洒落な仲良し夫婦。
そして続けて暖かい家庭を築いていってくださいね。
旦那様にお会いした事はないけど、とってもかわいくてお似合いのカップルなんだろうなあ〜とは常々感じてるよ!
子供がいると、色々な制限も出来てしまうけど、お祝いは大人数で祝った方が楽しいもんね!
末永く、素敵ご夫婦でいて下さい。
シンガポールという土地での記念日のお祝いもまたこれまでと違った素敵な思い出になったんだろうなぁ。
いつまでもいい夫婦というよりはいいコンビという言葉にぐっときました。
お幸せに~!!
ちなみに、ラグー肉&トリュフのパッパラデッレがバリ硬ってのが結構ウケたよ(w
Yukoさんには挨拶しかした事ないけど、とても丁寧で明るい方だったので、そんなYukoさんが選ぶ旦那様も、きっと素敵な方なのでしょうね。。。♡
子供が生まれて、子供と一緒に祝える結婚記念日。素敵ですよね☆
うちの娘のバースデーと同じ日なのでびっくりでした。
しかも我が家も6月が結婚記念日で今年で5年目突入なの!
うちも夫婦というよりは親友、戦友というような感じになってきました。
結婚記念日って1年に1度、夫婦であること、家族になれたことに感謝できるステキな日ですよね。
よきパートナーに出会えたことに感謝!ですね。
そして我が家もこのレストランに先週の金曜日に行ったところで、なんともタイムリーなネタでした。
私に食べたリゾットも塩気が強すぎでした。。。
ご無沙汰しております!ありがとうございます~!
夫はまだ心はトロントにあるのか、まだトロントのグルメ情報をチェックしております。我が家が住んでたすぐそばにguuが手がけるラーメン屋さんがOPENするとか。もっと早くできてたら・・ぐぬぬ。
こんにちわん、コメントありがとう!うちはもう私が誘導しないと結婚記念日も誕生日も忘れてるから、私がアレンジするんだけど、まき家は見たからに包容力がありそうな旦那様、記念日も大切にしてくれそうね~。
まだぺーは親の結婚記念日なんて理解できないけど、将来は旅行でもプレゼントしてくれるようないい子に育ってほしいものです。w
ありがとうございます~、えへへ。
4周年なんて長い人生からしたら、まだまだですが来年は5周年なのでちょっと節目?かな?
来年はもうちょっと早くからレストランリサーチしようと思います。
ブログをやってると、去年はどうだったかなぁと見直せていいよね。1年もたつと、どの記念日にどこでどうしたか忘れがちで・・30半ばの記憶力は衰弱の一途です・・。
パッパラデッレ、一生懸命咀嚼している夫がおもしろすぎました・・。ぷぷ。
こんにちは、コメントを頂きありがとうございます♪
うちは一時帰国中などしばらく離れていても電話も一回するかしないかという、ラブラブとはかけ離れた夫婦ですが、それもまぁ信頼し合ってるからかなぁと思います。(あれ、うぬぼれちゃった)
Mさん夫妻も食べ歩きがお好きですか^^ うちも私のほうがよく食べます。笑
このお店にしても、やっぱりシェフが変わるとお店の印象も変わるんでしょうねぇ~。昔は美味しかったのに、という店はきっとそういう事情とかあるんでしょうね。
ありがとう~!もう4年、まだ4年って感じです。
私としては、もっと長く一緒にいる感じがするのは、ぺーが生まれたのと、出会ってもう3カ国目という引越し歴のせいかな。笑
来年はどこで何をしているやら。多分まだシンガポール。・・・のはず!
わ~、ありがとうございます!どうしてお義母様は私のブログの存在を気づかれたんでしょうね。きっと、こ・・さんのブログを読んだら気づかれるかもしれないので、これからもリンクはしないでおきます。笑
昨日mirohiちゃんに会って、またハイティーズ4姉妹(?)でランチしたくなりました!7月にぜひぜひぜひ、お声をかけさせてくださいね。
こんにちは、お元気ですか~?
素敵かどうかは微妙なんですが、自分が20代の頃に思い描いていた30代より、実際の30代は楽しいって感じてます。
でもやっぱり若い子が楽しそうにしてると、若いっていいな~とも。笑
ありがとうございます♪ 夫は、見かけもチビで丸い私と反対で、細長く、中身も反対とはいわないけれど、私にないところをもってる感じです。
ぺーが私達のそれぞれいい所を受け継いでくれるといいんだけどなぁ。
子供たちも3歳より大きくなってきたら、いろんな記念日もわかってくるんですかね~。
お喋りも達者になったら、なれそめとか聞かれるんでしょうか。笑
みんなの旦那様、いつも話に聞いてるだけだから、実際どんな人なのか気になるよねぇ。7月はうちだけじゃなく4家族の旦那様集結だからね・・楽しみ、うふ。
シュライヒ、集めはじめると次々ほしくなるね~。同じような動物フィギアでbapo?だったかもあったけど、シュライヒのほうが目がやさしくて好き。
ありがとうー!あの頃はまだ2年目、まださわやかカップルと呼んでいただいてたけど、今は初老カップルくらい落ち着いた空気を漂わせております。笑
旦那様のお誕生日にケーキを焼くkumakoちゃんを見習わなくちゃと思って早数年、気持ちだけはあるんだけど。。。
またもや凄い共通点!!娘ちゃんお誕生日でしたか、おめでとうございます~♪ご家族で楽しく過ごされたかしら?
ちなみに2人目の予定日は8月でしたよね、我が夫婦の結婚式は8月だったんですが、もしその日にちまでが一緒になったら更に凄いね!
海外への引越し、出産、大変なことも多いけれどパートナーの協力が必須だから家族の絆も深まるというものですよね。戦友、いい言葉♪
シンガポール、イタリアンのお店は星の数ほどあれど、なかなか当たりにめぐり合うのは稀ですよねぇ・・。今週いってきたイタリアンは、久々のヒットでした。また近々アップしますね。
家はもう存在が薄ーくなってる記念日・・・(日本とカナダと2回もあるのに)
いつまでもラブラブで素敵なご夫婦で!
日本に里帰りしたらレストランで量が少ない!と絶対思うであろう私(笑)
私達も結婚記念日と結婚式は全然違う日だから、どっちを記念日にするか、最初に話し合ったよ。だから8月の結婚式をあげた日は、もう2人とも、普通の日になってます。笑
やっぱりトロントのレストランのボリュームは凄かったよねぇ。日本、シンガでブランチにフレンチフライが付いてこないと、相当不満になります、私。
私がこんな性格だからお互いに放任主義な関係はとっても楽でございます。si・・さんの旦那様みたいに妻の為に頑張って働くと言ってくれる人もなかなかおりませんことよ。すーてーきーっ
わたくし、忙しそうに見えて7月のカレンダーは真っ白なので、ぜひお邪魔させてください。あの絨毯の上でごろごろしたい。